Titre : | Zéro gras : plus de 50 recettes lights et gourmandes qui ont fait leurs preuves |
Auteurs : | Jean-François Piège, Auteur ; Nicolas Lobbestael, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Année de publication : | 2018 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-704275-4 |
Format : | 1 vol. (127 p.) / ill. en coul. / 26 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.5 (Recettes de cuisine salées et sucrées, y compris conserves, congélation...) |
Résumé : | Vous avez fait le choix de vous nourrir plus sainement ou vous devez par nécessité, éliminer de vos assiettes, certains ingrédients, ce livre va rapidement vous devenir indispensable : Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans graisses mais surtout pas sans saveurs ! Il a mis au point des techniques de cuisson innovantes mais faciles à mettre en œuvre, développer des assaisonnements uniques, associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas. Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales ! |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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411726 | 641.5 PIE | Livre | IFV - HUE | A : Sciences et Techniques | Disponible |