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Thomas Feller, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur | Hachette cuisine | Fait maison (Paris), ISSN 2257-6673 | DL 201770 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne, certainement l'une des plus raffinée et parfumée du sud-est asiatique. Rouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de boeuf, poitrine de porc grillée au nuoc- mâm, bo bun, pâte[...]
