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641 Alimentation, nourriture. Gastronomie (aspects historiques), Cuisiniers, Répertoire de restaurants, cafés... Sécurité alimentaire...Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.8 (5)
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On peut dire que presque toutes les recettes vietnamiennes sont une combinaisaon ou plutôt une harmonie de différents produits carnés et végétaux. Dans un repas, même le plus simple, on mange les légumes cuits accompagnés de saumure, en particul[...]
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Paris : L'Harmattan 2001Chansons, proverbes, récits, gravures et photos accompagnent ce livre de cuisine, reflet de la culture populaire vietnamienne.
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Les premières recettes de gâteaux et de biscuits mégabonnes et super faciles à réaliser !Un livre de pâtisserie vraiment adapté aux tout-petits :Des recettes à faire en peu d'étapes et rien qu'avec les mains !Des ingrédients à mesurer avec une t[...]
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Les jus de fruits et de légumes frais sont riches en vitamines, nutriments, minéraux… bons pour la santé (par exemple, le jus de pomme réduit le cholestérol, le jus de framboise embellit la peau, la betterave améliore la circulation du sang…). [...]
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