Nouveauté
| Titre : | Histoire de manger |
| Auteurs : | Galia Tapiero, Auteur ; Marjorie Béal, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Kilowatt, DL 2019 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-917045-77-0 |
| Format : | 1 volume (non paginé [42] p.) / illustrations en couleurs, couverture illustrée en couleurs / 33 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 ( Alimentation, nourriture. Gastronomie (aspects historiques), Cuisiniers, Répertoire de restaurants, cafés... Sécurité alimentaire...) |
| Mots-clés: | Alimentation ; Environnement ; Santé |
| Résumé : | Un documentaire illustré consacré à l'alimentation, abordant ses dimensions sociales et culturelles ainsi que de nombreuses questions d'actualité comme ses effets sur l'environnement et la santé, le surpoids ou encore le commerce équitable. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 40043102 | E641 TAP | Livre | IFV - HANOI | J : Documentaires | Disponible |
