| Titre : | Nourrir l'humanité |
| Auteurs : | Julie Lardon ; Camille Perreau |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Clermont-Fd : la poule qui pond, 2022 |
| Collection : | Mondes futurs |
| ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-93853-92-5 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 630 (Agriculture. Secteur primaire.) |
| Mots-clés: | Alimentation ; Nourriture ; Ecologie ; Développement durable |
| Résumé : | D'ici 2050, notre planète devrait compter entre 9 et 10 milliards d'habitants. Mais la Terre aura-t-elle les ressources nécessaires pour permettre à tous les habitants de manger à leur faim et d'accéder à des aliments sains ? Est-il possible de produire davantage, et de réduire la faim dans le monde, tout en préservant l'environnement ? Mangera-t-on, un jour, de la viande artificielle ou des insectes ? De la production à la consommation, des champs jusqu'à nos assiettes, de la fourche à la fourchette, tout un système alimentaire est en pleine transformation pour relever le défi de nourrir toute l'humanité. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 40043625 | E630 LAR | Livre | IFV - HANOI | J : Documentaires | Disponible |
