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Institut français du tourisme
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Claude Origet Du Cluzeau, Auteur | Paris : Institut français du tourisme | Tourisme, compétences et métiers, ISSN 2034-130X | DL 2013L'ouvrage s'adresse plus particulièrement à deux ensembles de publics : celui des étudiants et de leurs professeurs en tourisme et culture, d'une part, et celui des aménageurs et gestionnaires de destinations touristiques et de patrimoines cultu[...]