| Titre : | Le miel |
| Auteurs : | Françoise Laurent, Auteur ; Nicolas Gouny, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Nice] : les Editions du Ricochet, DL 2016 |
| Collection : | Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-35263-155-2 |
| Format : | 1 vol. (non paginé [38] p.) / ill. en coul. / 27 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 ( Alimentation, nourriture. Gastronomie (aspects historiques), Cuisiniers, Répertoire de restaurants, cafés... Sécurité alimentaire...) |
| Mots-clés: | Alimentation ; Nourriture ; Miel |
| Résumé : | Comment les abeilles transforment-elles le nectar sucré des fleurs en un bon miel ? Comment reconnaître les différentes variétés de miel ? Qu'est-ce que le miellat ? De l'organisation de la ruche à l'importance des abeilles pour la vie, on saura tout sur la fabrication ainsi que sur la récolte du miel et des autres produits issus du travail de ces butineuses. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 40035698 | E641 LAU | Livre | IFV - HANOI | J : Documentaires | Disponible |
