| Titre : | Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration |
| Auteurs : | Office national d'information sur les enseignements et les professions, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | ONISEP, DL 2011 |
| Collection : | Parcours, ISSN 1765-9329, num. 90 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-273-01005-4 |
| Format : | 1 vol. (112 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 24 x 17 cm |
| Note générale : | Notice réd. d'après la couv. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 371.4 |
| Mots-clés: | Ingénierie hôtelière et de restauration |
| Résumé : | Cette brochure présente les métiers et les formations pour chaque type de service : hébergement, cuisine, service et gestion, illustrés de portraits et de témoignages. Suit un guide pratique sur les études, l'apprentissage, les diplômes, les formations et les débouchés. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 410328 | 371.42 MET | Livre | IFV - HUE | C : Bibliothèque de l'apprenant | Disponible |
