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Philippe Charollois, Auteur ; Fabrice Nidiau, Auteur ; Sophie Le Gall ; Marie-Lorène Giniès, Auteur ; Hélène Bienaimé, Auteur | Studyrama | 2021Ce guide propose un panorama complet des métiers et des formations pour s’y retrouver parmi le large éventail des écoles et cursus qui mènent aux professions du tourisme et de l'hôtellerie-restauration. Il recense les adresses et contacts utiles[...]
