| Titre : | cuisine d'Indochine (La) : Vietnam, Laos, Cambodge |
| Auteurs : | Virginie Ta, Auteur ; Philippe Vaurès Santamaria, Photographe ; Garlone Bardel, Directeur artistique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette Jeunesse, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-230315-7 |
| Format : | 1 vol. (126 p.) / illustrations en couleur / 25 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.5 (Recettes de cuisine salées et sucrées, y compris conserves, congélation...) |
| Mots-clés: | plat cuisiné ; Cuisine de l'Asie du Sud-Est |
| Résumé : | 40 recettes à découvrir en photos et en reportages. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 40032464 | 641.5 TAV | Livre | IFV - HANOI | A : Sciences et Techniques | Disponible |
