| Titre : | chant du riz pilé (Le) : cent recettes vietnamiennes |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Réimpr. |
| Editeur : | Paris : L'Harmattan, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7384-3831-7 |
| Format : | 171 p. / illustrations en noir et blanc / 19 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 |
| Mots-clés: | Cuisine vietnamienne |
| Résumé : | Chansons, proverbes, récits, gravures et photos accompagnent ce livre de cuisine, reflet de la culture populaire vietnamienne. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 40029321 | 641.8 CHA | Livre | IFV - HANOI | A : Sciences et Techniques | Disponible |
